옥수수혈당1 옥수수 먹기 전 꼭 알아야 할 부작용은? 어릴 적 여름, 장맛비가 주룩주룩 내리던 날이면 할머니께서는 커다란 솥에 햇감자와 옥수수를 함께 삶아주시곤 했습니다. 마루 끝에 걸터앉아 따끈한 감자 하나, 옥수수 한 알 한 알을 톡톡 털어 먹던 그 맛은 지금도 잊을 수 없는 여름의 풍경이에요.이맘때쯤만 되면 습관처럼 햇옥수수를 사서 삶게 되는데, 얼마 전 문득 옥수수가 혈당을 급격히 올릴 수 있다는 이야기를 듣고 효능과 부작용을 한번 정리해 보게 되었습니다. 옥수수의 주요 효능1. 눈 건강에 도움옥수수에는 루테인과 제아잔틴이라는 항산화 성분이 풍부해 황반변성과 시력 저하를 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 노란빛이 도는 옥수수일수록 이 성분이 많다고 알려져 있어요.2. 장 건강 개선옥수수는 불용성 식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 하고, 변비 예방에.. 2025. 7. 4. 이전 1 다음
