다이어트정보2 다이어트 정체기 원인과 극복법, 몸이 멈춘 게 아니에요 다이어트 정체기, 왜 오는 걸까?다이어트를 하다 보면 누구나 한 번쯤 겪게 되는 정체기(plateau).체중이 줄다가 갑자기 수일 혹은 수주 동안 정체되면 "왜 안 빠지지?" 하고 의욕이 꺾일 수 있습니다.하지만 이는 신체의 정상적인 생리 반응입니다.주요 원인기초대사량 감소:체중이 줄면 신체는 에너지를 덜 소모하게 됩니다. → 더 적은 칼로리로도 생존 가능.근육량 감소:과도한 칼로리 제한은 근육 손실로 이어지고, 이는 대사율 하락을 부릅니다.에너지 항상성 작용:뇌는 체중 감소를 위협으로 인식하고, 렙틴(포만감 호르몬) 감소, 그렐린(식욕 자극 호르몬) 증가를 통해 식욕을 자극합니다.수분 저류:특히 여성은 월경 주기, 나트륨 섭취, 스트레스 등으로 인한 수분 정체로 체중 변화가 둔화될 수 있습니다.다이어트.. 2025. 7. 14. 감미료 부작용부터 효능까지 감미료의 종류와 의학적 특징– 건강과 밀접한 감미료의 세계감미료(Sweeteners)는 식품에 단맛을 부여하는 물질로, 자연적으로 존재하는 것부터 인공적으로 합성된 것까지 종류가 다양하다. 감미료는 크게 영양성 감미료(nutritive sweeteners)와 비영양성 감미료(non-nutritive sweeteners)로 나뉘며, 각각의 감미료는 신체에 미치는 영향이 다르기 때문에 의학적 관점에서 그 특성을 이해하는 것이 중요하다.1. 영양성 감미료 (Caloric/Nutritive Sweeteners)이들은 에너지를 제공하며, 일반적으로 탄수화물 계열이다. 주로 설탕이나 전분 유래 물질로 구성되며, 혈당과 인슐린 반응에 영향을 준다.● 설탕 (Sucrose)가장 일반적인 감미료로, 포도당과 과당이 결합.. 2025. 7. 8. 이전 1 다음
